お菓子なおかしな日記

最近、下書きの仕上がりで満足してしまい
本作品の完成が遅くなってしまいます。

木曜日のレッスンで先生に「終了しましょう！」と完成しました。
細かなところをなおし、周りもゴールドで仕上げ
ニス塗りも終わりました。

お花もバラ、マーガレット、クロッカス、ダリア、ナデシコ、水仙
　　　麦、夏水仙、オニユリ、アネモネ、チューリップ、小花
　　12種類の組み合わせになっていました。　

　　　




つぎの課題は「変形のバラ」
スリッパラックに決まり、下書きのデザインも決まり

後はベースの色、花の色　悩みます。  

実家の母から美味しいロールケーキのお店知ってる？と聞き
行ってきました。


四日市西警察を通りすぎ菰野のユーストアへ行くまでの左側にプレハブ小屋が
エッ！
ここ？って感じです。

でもね・・・







フワフワのロールケーキ　美味しかったです。

ベイクドチーズケーキ（プレーンとカラメル）とプリンとシュークリームもありました。

隣には卵　　　外には野菜やイチゴなどなどの販売もありましたよ。  

今日のおやつは「柚子シフォンケーキ」です。

柚子茶、柚子果汁、柚子果皮を入れ　いい香りのシフォンが焼けました。





～～～～～☆～～～～～☆～～～～～☆～～～～～☆～～～～～

昨日のおやつは「安納芋プリン」



余った安納芋は茶巾絞りでいただきました。



次男からはカラメルをもう少し減らして欲しいとの要望が。。。


卵がまだたくさんある

何作ろう～？　　

あっ！娘から「今年のバレンタインは何作ってくれる？」と
確か・・・自分で作ると去年言ったと思うのだけど・・・

クラブでのバレンタインパーティー用と14日の友チョコ

「よろしく～」と土曜日に言われたよ今から考えよう。  

昨日は、hanaさんちびと&laniさんと
ランチ、Sweet Chocola、ボン・フルールへ
　　　　　　　　　　　　
まずはランチ「CULTIVATE」
今週の麺ランチ


　

「Sweet Chocola」
リンゴのタルト&珈琲



長男、娘はチーズ大好きなのでお土産に

二人は「とっても美味しい～」と言ってました。
（laniさんのワンホールいける・・・とおっしゃっていたな～と思いだした

だけど私は箱を開けた瞬間
たぶんレッスンもお願いできない。。。匂いが~~~ダメだわ
子供たちが食べたい時はゆう先生にお願いしよう

ボン・フルールへ
（ず～とボン・フラワーさんとばかり思っていた・・・
　　　　　　　　間違った情報をお伝えしてたわ）

おまかせで花束を作っていただきました。

ばらがとってもいい匂いします。

他にも欲しいな~と迷った作品がたくさん・・・次回の楽しみに

hanaさん、laniさんお疲れさまでした。
いつもはレッスンを一人で行きますが
昨日は道中もとっても楽しかったです。

ありがとう。

  

Sweet Chocolaに今月のレッスン行ってきました。

マスタークラスの　「オムレット・バーニュ」


ガスバーナー　初ドキドキ

我が家にはまだ無いですが他にも使いたいので買おうと思っているの

ティータイムは来月のレッスンケーキをいただきました。

ムースショコラ＋バニラのムース
　　　　　　　　　（画像無しですが。。。レッスンで余ったムースをさっさっと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お洒落に出していただきました。）

　

来月も予約バッチリ。来月はマスター＋ベーシック　2回

明後日はプチカフェに午後からと楽しみいっぱいです～。

その前にランチも一度行ったことがありますが再度場所も先生に確認
教えてもらったので無事にたどり着けると思います。

後はお天気だけ　　雪さえ降らなければOK

  

昨日はトールペイント午前、午後と頑張りました。

今年初のお教室



アネモネのパラソルがやっと完成しました。

  

久しぶりのケーキ作り

カスタードと生クリーム＋イチゴ＝ミルクレープです。

生クリームはSweet Chocolaのクリスマスケーキレッスンの時に
教えてもらったクリームを挟みました。

  

TVでみて美味しそうだし簡単

シュウマイの皮　　　混ぜるのも菜箸＝手が汚れない

春雨が入っているので水分を吸収してくれてべたつきなし～

たれもポン酢＋柚子胡椒＝さっぱり

包むのも水無し～片面焼きだけ

美味しかったです。




コンビニの冷蔵庫で発見思わず買ってしまった。
  

今日は、昭和薬局内｢ギャラリーゆき」にて
羊毛フェルトの体験に参加させていただきました。



干支の「辰」ですが・・・う～～～ん？難しいわ～～～


帰りにお道具と羊毛フェルトもいただいたので早速～家で
こんなのが出来ました。
緑のパンダちゃん

後ろ姿しかお見せできません・・・可愛くないんです。

でも楽しかったです。

先生ありがとうございました。

ゆきちゃん、お母様お世話になりました。
今年もよろしくお願いします。  

おみくじは大吉でした～

娘と毎年恒例のお茶室にもいってきましたよ。

  

今年もよろしくお願いします。





この羊毛フェルトたち　　昭和薬局内「ギャラリーゆき」にて
今、作品展中の中から買ってきました。

6日は午前中予定があって午後から体験教室にも参加させてもらう予定です。



  

クーザの帰り甘いものを食べて行こう

JR　Takashimaya　12階
ビストロ&ビアカフェ　カンカルにてケーキセットを食べてきました。


ココットに入った洋ナシのムースとプティフルール添え



抹茶の？？？セット　　（娘は抹茶が大好き）

小さなマカロンも可愛くて見た目もお洒落～お味も美味しかったです。

  

今日は長男、娘と3人で「クーザ」を観に行ってきました。

とっても良かった～。

（主人と次男は興味ないから行かない・・・）


絶対に写真撮らさせてくれないから内緒で後ろ姿を  

Jam's Gardenさんで注文したのが昨日届きました。

月1回のネット販売～ついたくさんポチッてしまいました。
（どれも気になるものばかり）

先月の栗、芋の焼きジャムは絶対注文しなきゃと

栗ラムと東和金時バニラ

今月気になったジャムは

柚子、生姜りんご、青りんごドルチェ、東和金時とリンゴ


そして先月は大きなレモンでしたが、今月は柚子が同封されてました。

この柚子を使ってSweet Chocolaで習ったシトロンケーキを
アレンジしてみようかと思っています。　　上手く出来ますように
シトロンケーキは初めてSweet Chocolaに習いに行った思い出のケーキ。

あの美しすぎるバスケット絞りに憧れてケーキ教室に通い
あっという間に年月が過ぎ、新しいお教室に生まれ変わって
これからも通い続けたい習い事の一つです。

  

気になった本「塩麹のおかず」を買ってから放置

昨日はイオン熱田に行ってルピシアで紅茶を買い

隣のカルディーで「塩麹」が売っていたのでまず家で作る前に

買ってきました。

さ～何作ろうか？  

和のねんりん家

抹茶




美味しくいただきました

ゆずも気になるわ～。  

インドカレー　昨日主人も次男も居なかったので長男、娘と3人で
プロキリティ―に行ってきました。

アジアンディナーセット？だったかな。

サラダ


インドのおせんべい、インドのお漬物、生春巻き、カレーはメニューの中から2種類
チキンとポークにしました。　　辛さはいつも３・・・中辛です。


大きなナン


ドリンク（ホットコーヒー　　子供たちはラッシー）


デザート（長男に食べられたアイス）



娘はチーズナン

中にたっぷりのチーズ　　とろ～り　食べにくい・・・とぼやいていました。

また食べに行こう～今度はランチかな。  

Sweet Chocolaのお教室　新しくなって初めてお邪魔してきました。

クリスマスタルトのレッスンです。

生クリームもマスカルポーネが入っていてチーズ苦手な私
どうかな？とちょっとなめて　　　あら？食べれる＾＾美味しい

夕食後のデザートに家族みんな「美味しい」とあっという間に
完食です。


デコレーションのサンタを「どどーん！」と真ん中に
ちょっと変わった感覚の私らしいでしょうか・・・

お邪魔したのは火曜日～
（なかなかブログを更新出来なく・・・やめようかと思いながら
　でも、今日ちゃおさんとの話の流れから少しずつ？続ければいいかと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　思いやっとUPです。）

プレオープンに予定があり行けなかったのがとても残念だったのですが

素敵すぎる空間でのお教室　　


シャンデリアやオーブン　　
先生お気に入りの花屋さんのリースなど素敵すぎます。

ティータイムのケーキは・・・



来月のレッスンケーキだそうで美しすぎ、美味しいケーキでした。

そしてテーブルの上の小さなツリー　
去年、一昨年　カードを送った時のツリーを
大事にしてくださっているのに感激です。




余談ですが・・・
先生お気に入りのお花屋さんにレッスン前に行ってきました。

あまり見たこともないお花がたくさん

自宅用にちょっと花束をかってきました。


チューリップもあまり見かけないもの。





・・・・・・☆・・・・・・☆・・・・・・☆・・・・・・☆・・・・・・

手作りジャム専門店
瀬戸内　Jam's Garden の焼きジャム

トーストしてジャムを塗ってまたトーストする。というジャムです。





↑こちらは「栗ラムジャム」とっても美味しいのです。

インターネットで月に1回販売　購入出来ます。

今月は、明日16日　　忘れないで注文しなくちゃ

気になる方は→こちら☆

月によってジャムもいろいろ変わるみたいです。


  

午前は用を済ませ～午後から行ってきました。

久しぶりにhanaさん、ちびと、laniさん、、ちゃおさん、うまちゃん、花子さんに
お会いしてきました。



最近、出かけるのはトールのお教室に行くくらい

ほとんど自宅に引きこもり状態でしたの
（別に忙しいわけではなく韓流ドラマのDVD鑑賞にあけくれてただけですが・・・）


久しぶりのちびと君大きくなってたわ
昨日、お誕生日だったんだものね＼(~o~)／早いな~。



そして～なちゅらる市にて可愛いグッズをGET。





娘にとられるかも？




  

今日は午後からトールペイントのお教室終わってから
Avec vertさんへ。

akemiさんのグラスクレイの作品展を見に行ってきました。



素敵な作品がずらりトールペイントも素敵でした。


アクセサリーも自分用↓　　と　友達にも購入～ラッピングしていただいたので画像はありませんが


ピンクのローズ柄を～お友達ピンクが好きなんです。


そしてクリスマスツリー大きいのは出さなくなってしまったので
こんな可愛いサイズのツリーを購入

アンティークっぽいポットも買ってきました。


今年はこれとトールの作品でクリスマスはOKにしようっと。

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午後からのトールぺイントの作品は1か月遅れてしまったけどハロウィンの作品が完成しました。


とってもおおきいので存在感たっぷり



久しぶりにシフォンケーキも

9月中旬にSweet Chocolaでレッスンケーキを作ってから随分さぼっていたのです。

寒くなってきたのでケーキも作りやすくなったかと・・・いろいろチャレンジしよう。。。